Recherche
Newsletter
Recevoir nos nouveautés,
bonnes affaires et réductions
Je m'abonne
Je me désabonne
Infos Securite


Quercus ilex tuber melanosporum procédé INRA
  Retour


Arbre Fruitier et Petits Fruits


Chêne vert truffier  Pépinière LCF


 
Quercus ilex / Tuber melanosporum
18.49 €  
14.42 € 
Sélectionnez ici votre taille (hors racine)
En stock - Expédition sous 48h

Quantité  


CHENE VERT TRUFFIER / QUERCUS ILEX TUBER MELANOSPORUM


Type de plante : Arbre
Type de feuillage : Persistant
Hauteur/largeur : 30m / 30m
Vitesse de croissance : Lente
Période de floraison : N/A
Feuilles : Vert
Fleurs : N/A
Exposition : Soleil
Type de sol : Calcaire 
Humidité du sol : Bien drainé
Rusticité : -15°C
Utilisation : Isolé, groupe
Mellifère : Non


Présentation :

      Il est désormais inutile de présenter le chêne vert, arbre méditerranéen bien connu, symbole de la garrigue, des vacances dans le sud de la France mais aussi de longévité puisque l’on dit de lui qu’il peut vivre jusqu’à 1500 ans ! En revanche, il peut être nécessaire de s’arrêter sur la particularité du chêne vert truffier : sa mycorhization.

       Cela fait maintenant quelques dizaines d’années que l’INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) a décelé la relation symbiotique entre la truffe et l’arbre au pied duquel elle pousse (les chênes verts notamment) : le mycélium de la truffe vient se « greffer » sur les racines de l’arbre et remplace ses radicelles. De là naît une symbiose efficace : la taille des mycéliums de la truffe est plus importante que celle des radicelles de l’arbre. Donc, la présence de la truffe augmente la quantité de nutriments, de phosphore et d’azote notamment, captée par l’arbre. En contrepartie, l’arbre fournit, par ses racines, des substances organiques produites par photosynthèse à la truffe (en particulier des sucres).

       Le chêne vert truffier est ainsi appelé parce qu’il est mycorhizé. C’est-à-dire qu’en laboratoire, les racines du jeune plant ont été inoculées avec du mycélium de truffe noire du Périgord, tuber melanosporum. Ainsi, la plantation d’un chêne vert truffier, dans de bonnes conditions, permet d’obtenir, après au minimum 4 ans, des truffes du Périgord… dans son jardin ! Avis aux gastronomes.


Utilisation :

     Diverses utilisations peuvent être faites du chêne vert truffier. Mais idéalement, il est préférable de le planter soit seul, soit avec d’autres chênes verts mycorhizés. En effet, la proximité d’autres plantes risque de contaminer les sols, réduisant ainsi les chances de production de truffes.

    Par ailleurs, les conditions pour obtenir des truffes par la culture de chênes verts truffiers sont assez rigoureuses. Le sol doit être calcaire et alcalin (pH entre 7,5 et 8), bien drainé, aéré et de préférence en pente pour éviter l’accumulation d’eau qui détruit le mycélium.

     À la plantation de votre chêne vert mycorhizé, vous devrez retourner au moins 1 mètre carré de terre sur 30 centimètres de profondeur puis casser les éventuels blocs avec une motobineuse par exemple : la terre doit être fine, aérée et épierrée un minimum. L’objectif est de fournir une terre meuble pour le développement des racines de votre chêne vert truffier. Pressez la motte (que vous aurez préalablement mise à tremper quelques minutes) pour qu’elle reste bien autour des racines et placez-la dans un trou de 30cm de profondeur et de largeur. Recouvrez là (pour éviter qu’elle sèche en surface), NE TASSEZ PAS et arrosez copieusement.


Les conseils du pépiniériste pour la taille et l'entretien :

     Veillez surtout à ne pas tailler votre chêne vert truffier en été, ne laissez pas sécher la terre et ne laissez pas non plus l’eau stagner au pied et surtout protégez votre jeune plant de chêne vert mycorhizé des rongeurs !

     Il vous suffit de tailler une fois par an les branches intérieures pour aérer l’arbre et éviter l’apparition de maladies. Veillez également à ce que les branches se croisent le moins possible. Enfin, vous pouvez tailler les branches basses (moins de 1 mètre du sol) pour apporter de la lumière.

     Concernant l'espacement, il varie de 4 à 6 mètres entre chaque plant.


L'avis de la pépinière :

     La possibilité d’avoir des truffes directement dans son jardin fait rêver de nombreux gastronomes. C’est possible avec un chêne vert truffier mycorhizé… et un peu de patience !


Des végétaux similaires et complémentaires ainsi que des accessoires à la plantation.
kiwi actinidia solo
5.45 €
  Kiwi autofertile Pépinière LCF

 
Actinidia solo

 > Plus d'infos
Arbousier
4.14 €
  Arbousier Pépinière LCF

 
Arbustus unedo

 > Plus d'infos
Citronnier
7.03 €
  Citronnier Pépinière LCF

 
Citrus limon

 > Plus d'infos
Noisetier pawetet
4.97 €
  Noisetier pawetet Pépinière LCF

 
Corylus pawetet

 > Plus d'infos
Figuier
5.45 €
  Figuier Pépinière LCF

 
Ficus carica "Rouge de Bordeaux"

 > Plus d'infos
Noisetier pourpre, Corylus maxima purpurea
4.67 €
  Noisetier pourpre Pépinière LCF

 

Corylus maxima purpurea / Caduc


 > Plus d'infos


Accessoires et fournitures pour réussir une bonne plantation, croissance et entretien de vos plants
Engrais en tablette osmocote
0.34 €
  Engrais osmocote en tablette spécial jeunes plants Osmocote

 
Engrais professionnel Osmocote à libération lente et programmée sur 5/6 mois.

 > Plus d'infos
Copeau de bois naturel pour paillage du sol
14.69 €
  Copeau de bois naturel Secret vert

 
Paillage bois teinte naturelle

 > Plus d'infos
Ecorce de pin maritime pour paillage du sol
15.67 €
  Ecorce de pin maritime Secret vert

 
Paillage du sol en écorces

 > Plus d'infos
Terreau horticole avec engrais incorporé
14.69 €
  Terreau horticole fertilisé Secret vert

 
Terreau horticole fertilor tout usage avec engrais incorporé

 > Plus d'infos

Contactez-nous © 2010 Pépinière Le Clos Ferréols - Tous droits réservés  


Pépinière Jardinerie Discount en ligne Le Clos Ferréols : spécialisé dans la vente en ligne de Plantes et Produits de Jardinage Biologiques Discounts. La Pépinière vous propose une gamme complète de Plantes en Ligne pour Aménager votre Jardin et créer des Haies. Est également disponible à la Pépinière une gamme complète de Kits, comme notre Kit de Haie Persistante, La Jardinerie Offre également aux Jardiniers tout le Matériel d'arrosage et d'irrigation nécessaire. L'Achat photinia ou cyprès de leyland en jardinerie est le meilleur moyen de créer rapidement et facilement une belle haie. Pour planter, lisez le blog Potager et la lune

Site réalisé avec PowerBoutique -